Dans la catégorie je vous raconte un peu ce que je fais...
Je cherche toujours du boulot mais à côté de ça j'ai toujours une vie sociale assez intense !
En arrivant au mois de janvier avec mes yeux de poupée et mon sourire festival de Cannes dans un groupe d'échanges linguistiques et culturels, je n'imaginais pas un instant que 4 mois plus tard je serais coordinatrice survoltée de groupe ! Les échanges linguistiques m'ont permis de rencontrer des gens très intéressants et de participer à pas mal d'activité. Nous avons entre autre été voir las velas de Pedraza, petit village médiéval de Castilla-Leon classé site historique en 1951. Une fois par an, l'été, le village est illuminé à la bougie.
4 heures de route, pour se retrouver tels les pèlerins et les touristes à l'entrée du Mont St Michel. C'était juste magnifique !
Une amie du groupe m'a également invitée à venir faire le marché dans son quartier et m'a dévoilé quelques secrets de la cuisine espagnole...
Les marchés de quartier espagnols (et on ne parle pas de San Miguel et de ses petits frères) et bien c'est juste génial et intéressant ! Cela ressemble un peu au marché de Provence par l'accent et le fait d'interpeller les passants, mais ici on ne vend ni viande, ni poisson, ni fromage... Uniquement des fruits et des légumes, mais à quel prix !! 4 kilos de tomates à la saveur exquise pour moins de 3 euros, une pastèque pour 1 euro, deux melons et 2 poivrons pour 1 euro ! Bref de quoi remplir le frigo pour 3 fois rien ! Tout donne envie en plus !
Mati m'a ensuite enseigné comment faire du salmorejo, du gazpacho, des berenjenas fritas, la fameuse tortilla version traditionnelle et les croquetas qui n'ont rien à envier à celle de Casa Julio tellement elles sont bonnes !!!
J'ai beaucoup aimé passer la journée chez elle (en plus elle a une piscine ♥), c'est une personne très douce, très gentille, très intelligente et généreuse ! Vivement la leçon de paella !
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